Diary of Sacred Fox - April 19, 2008

というか, 陣来霧さん, ぐるめなひと某氏がmixiで『あ、バトンにする気はさらっさらないです。』と言いながらバトンを作っている模様
自分自身では全ての設問に答えられるほどの知識/料理力/情熱その他が足りないので, 質問だけ勝手に引用して答えられるところだけ答えてみることに

1. 特に好きな料理のジャンルは何ですか？（ex. 和・洋・中・伊・仏・露）また、そのジャンルで特に好きな料理を挙げてください。
2. 白いご飯にかけるもののベストチョイスは何ですか？
3. 魚介類は好きですか？　また、特に好きな魚介類があれば挙げてください。
4. 肉は好きですか？　また、特に好きな肉の種類と調理法があれば挙げてください。
5. 甘いものは好きですか？　また、特に好きなものがあれば挙げてください。
6. 香りモノは食べられますか？（香菜、パクチー、三つ葉、春菊などなど）
7. 苦手な食べ物はありますか？　ちょっと具体的に挙げてください。
8. 昆虫は食べられますか？
9. 以前は苦手で、克服したものはありますか？
10. 「黙ってここには行っておけ！」というお店があったら挙げてください。おすすめの理由、コストパフォーマンス、お店のサイトや紹介ページの URL があるとなお良しです。
11. 「黙ってこれを食っておけ！」というお取り寄せがあったら挙げてください。おすすめの理由があるとなお良しです。購入ページの URL は必須です。

ということで, 答えられる範囲で答えてみます
2.の個人的お勧めは鰊の切り込み
これだけでご飯3倍は普通にいけますが, それをやると偏食だと怒られます
あと明太子も好き
3.の魚介類は, オーソドックスに秋刀魚をやいたやつが好きですね, 生協で安価に食べられるというのもあるんでしょうけど
子供の頃は鯵の開きが好物だった模様
4.の肉, 鶏肉が好物ですが, 焼肉なら牛も豚もOK, でも羊はあんまり好きじゃない元北海道民
…もう答えられる質問ないや, 8.なんてトライしようとも思いませんし
とりあえず11.に対しては上記の鰊の切込みをお勧めしておきます
通販で買わずとも北海道物産展の類で普通に買えるかと